Li.Co.Li
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Continua a leggerePanificare mette in pace con il mondo intero ♥. Anche questa ricetta e di qualche tempo fa, ma fatta e rifatta più volte ed è sempre meravigliosa. Chi ama la panificazione naturale come me, sa che non c’è nessuna difficoltà nel gestire il Li.Co.Li o il lievito madre, l’unica dote che bisogna avere è…. la…
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Continua a leggereLe giornate scorrono, alcune lente in attesa di una telefonata, altre frenetiche tra lavoro, ospedale, spesa e gestione della casa e della famiglia…. Siamo sempre in attesa di buone notizie che forse verranno o forse no ma la vita continua per tutti ed ha sempre i suoi momenti belli ♥. Capita di avere fortuna e…
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Continua a leggereE finalmente benvenuto settembre, uno dei mesi che preferisco, come vi dicevo nei post precedenti, il mese di Settembre per me è il mese del inizio. Inizio di tante cose, la scuola, il lavoro che riprende con ritmi regolari, i tanti progetti in mente per il blog, per la maglia, per le letture e una…
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Continua a leggereBuon sabato a tutti, eccoci con un nuovo esperimento fatto con il mio Li.Co.Li fresco fresco. Io ho trasformato in Li.Co.Li la mia pasta madre e se volete avvicinarvi a questo tipo di lievito vi consiglio di leggere per bene il blog del bravissimo Andrea Bianchi che vi svelerà tutti i segreti di come…
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