Cucina regionale
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Continua a leggerePian pianino si ritrova il ritmo, all’inizio sembra quasi impossibile, ma la vita è così bella che non la si può lasciar scorrere senza fare nulla e allora si riprende a vivere, con gioia, con tanta voglia di fare, con nuovi progetti e con tanti obbiettivi da raggiungere e che probabilmente non raggiungerò mai ♥.…
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Continua a leggereVi avevo avvisato 🙂 settembre non è ancora arrivato ma le temperature si sono abbassate, almeno per oggi. L’aria è fresca ed è la giornata ideale per una minestra, o almeno per noi è così. In qualsiasi stagione ci troviamo, qui nella mia cucina le minestre e le zuppe non hanno stagione. Questa zuppa, scoperta…
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Continua a leggereLo so, sono di parte, ma essendo molto vicina alla Valtellina questo piatto è molto spesso sulla mia tavola. Durante le fredde sere d’inverno almeno una volta alla settimana lo preparo, è un vero Comfort Food che riscalda le nostre serate fredde e umide, ma lo faccio spesso anche durante tutto l’arco dell’anno. Ultimamente poi…
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