Pasta

  • Polpettine alla “Lilli e il Vagabondo”

    5 Dicembre 2017eliscrap

    “…E dolce sognar e lasciarsi cullare nel incanto della notte…” E’ il giorno di Santo Stefano, tardo pomeriggio, una neve abbondante e soffice scende pian piano dal cielo, guardando i lampioni ne rimango incantata, allungo la lingua timorosa,  per assaporare il gusto del Paradiso che solo un fiocco di neve che pian piano si scioglie…

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  • Spaghettini integrali con salsa delicata al tonno

    24 Marzo 2017eliscrap

    Venerdì di magro, Quaresima, quindi niente carne e tutto quello che ne deriva, niente sughi con pancetta o con prosciutto e la ricettina golosa che mi ero preparata mentalmente con il bacon croccante è andata a farsi benedire, però diteglielo voi agli squali che qui oggi si mangia leggero. Poi un occhio mi cade in…

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