Biscotti

  • Biscotti con semi di zucca di Leopoldina

    29 Ottobre 2019eliscrap

    La giornata era iniziata benissimo, in perfetto stile autunnale, pioggia intermittente, nuvole basse e quell’umidità che entra piano piano nelle ossa e ti lascia quel senso di malinconia che però non è tristezza bensì una sensazione quasi piacevole. Leopoldina amava quelle giornate, erano perfette per rimanere in casa al calduccio e poter cucinare come se…

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  • Ovis mollis e le vacanze oramai sono finite…

    20 Agosto 2019eliscrap

    La mia settimana di vacanze in Austria è terminata, con nostalgia e tanta gioia, le emozioni, le risate, la bellezza di questo gruppo di amici che oramai da 5 anni mi accompagna, rimangono come punto fermo per tutto il prossimo anno, perché lo sapete oramai che l’anno per me inizia sempre a settembre. E con…

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  • I biscotti con miele e cannella di Leopoldina #regalidinatale

    19 Novembre 2018eliscrap

    Leopoldina si alzò in fretta, le temperature si erano abbassate tremendamente e la neve era arrivata. Svegliò i suoi topini infreddoliti e addormentati e poi scese in cucina. Ravvivò il fuoco del camino e buttò nella stufa economica che aveva ereditato dalla sua mamma, un bel ciocco di legna, così da poter preparare un bel…

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  • Briciole di biscotti speziati

    25 Febbraio 2018eliscrap

    Non pubblico quasi mai di domenica, è la giornata che dedico alla mia famiglia, alla casa, al relax ma oggi è una giornata freddissima, fuori i fiocchi di neve scendono lievi e ghiacciati, ricoprono piano piano le piante dell’orto e i tetti… L’atmosfera è magica come sono magiche queste briciole di biscotti che creano dipendenza…

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  • Shortbread senza uova ne lattosio e con burro d’arachidi

    9 Febbraio 2017eliscrap

    Non sono romantica, non lo sono mai stata ma invecchiando mi sto ammorbidendo un pochino e questi deliziosi cuoricini sono dedicati ai nostri 20 di matrimonio che abbiamo festeggiato ieri. Questi bellissimo e importanti traguardo mi ha fatto riflettere sul senso del matrimonio e sull’importanza dei rapporti affettivi. Vorrei che i miei figli imparassero qualcosa…

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