Ricette del riciclo

Frittatine allo yogurt e albumi
20 Marzo 2018eliscrap

Reduce da una settimana dove ho avuto a che fare con il mio dentista del cuore Luciano, uomo delicatissimo ma pur sempre un dentista 🙂 , ho pensato che queste frittatine fossero perfette per la mia povera bocca martoriata. Ricetta inventata li per li, con l’esigenza di riutilizzare degli albumi, avanzati dalle uova sbattute mattutine…

Continua a leggere

Benvenuti nella mia cucina creativa

Benvenuti Nella Cucina di Ely!

Mi chiamo Elena, ho 49 anni, sono sposata con Paolo che conosco da quando ero bambina e ho 3 figli Mattia 21 anni, Pietro 20 e Lucia 15, amo cucinare da sempre e da quando mi sono sposata ho provato, sperimentato e inventato. Il Capitano e i tre marinai si prestano molto volentieri ad assaggiare e testare tutto quello che qui viene creato…

Dimenticavo qui siete i benvenuti! Tra farina e libri, un ago e una forbice, c’è lo spazio per un caffè e una chiacchierata in compagnia…