Merenda

  • Cake al cioccolato e rosmarino, buon compleanno blog!

    6 Marzo 2020eliscrap

    Mi tolgo il grembiule macchiato di cioccolato, mi sistemo i capelli e sono pronta, entrate prego e accomodatevi, sulle sedie, sulle poltrone e sul divano, c’è posto per tutti!!! Gradite un tè o un caffè? e poi una fetta di questo splendido Cake al cioccolato, olio extra vergine di oliva e rosmarino? Che bello avervi…

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  • Pan bauletto con metodo Tang Zhong e Li.Co.Li

    26 Febbraio 2020eliscrap

    Panificare mette in pace con il mondo intero ♥. Anche questa ricetta e di qualche tempo fa, ma fatta e rifatta più volte ed è sempre meravigliosa. Chi ama la panificazione naturale come me, sa che non c’è nessuna difficoltà nel gestire il Li.Co.Li o il lievito madre, l’unica dote che bisogna avere è…. la…

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  • Nuvola di carote – #ricettelucake

    10 Febbraio 2020eliscrap

    Buona settimana a tutti voi! Io sono tornata rigenerata dai tre giorni in Valle D’Aosta, che bello essere via da casa, tranquilli, senza pensieri per i figli, oramai grandi e autosufficienti 🙂 . Aosta è una bellissima città che merita di essere visitata, montagne stupende, centro storico bellissimo, insomma se non l’avete ancora vista merita…

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  • Torta con glassa al miele e limone

    15 Ottobre 2019eliscrap

    Buon giorno a tutti voi! Eccoci al nostro secondo appuntamento con la rubrica creata con la Simo dome vi presentiamo i tantissimi libri che “riposano” nella nostra libreria culinaria, parliamo ancora del meraviglioso libro “Un cucchiaio di MIELE”  editore Guido Tommasi un libro ricco e particolare che racchiude tantissime ricette golose dal dolce al salato…

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  • Torta al cioccolato e pere

    24 Settembre 2019eliscrap

    Sono giorni un po così così, il mio papà è ancora in ospedale e mi accorgo che ogni giorno è uno in meno, ora sta meglio, la terapia antibiotica fa effetto, lui è ritornato quasi quello di sempre, ma si sa a 83 anni ogni giorno che passa è un regalo, la mia mamma dal…

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  • Sfogliatine integrali con mele e marmellata

    3 Marzo 2017eliscrap

    Quasi ogni pomeriggio la squadra dei tre moschettieri richiede una merenda speciale, che sia salata o dolce non importa, l’importante è che non sia confezionata. Non fraintendetemi, non sono una purista fissata, a casa mia si trovano patatine, biscotti, stuzzichini e dolcetti commerciali ma se riesco preparo sempre qualcosa fatto da me. Un piccolo gesto…

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  • Rose con farina di castagne, noci e uvetta

    20 Febbraio 2017eliscrap

    Pinterest, che grande scoperta e che grande tentazione. Da quando ho ripreso il blog mi piace curiosare e trovo tantissime idee che salvo nelle mie bacheche e che sono sicura di riuscire a replicare nei prossimi 100 anni, perchè io sogno, eccome se sogno, ma mi so anche accontentare e allora quando ho visto queste…

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  • Leopoldina e le sue meringhette con gocce di cioccolato

    11 Febbraio 2017eliscrap

    Era un giornata fredda e piovosa, Leopoldina uscì in giardino per far uscire  Cody, il loro nuovo cucciolo di cane. Da quando avevano cambiato casa, a settembre, erano cambiate molte cose. In famiglia era arrivato prima Romeo un bel gattino dal pelo rosso tigrato e Cody un dolce cucciolotto che oramai aveva conquistato tutti. Guardò…

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  • Shortbread senza uova ne lattosio e con burro d’arachidi

    9 Febbraio 2017eliscrap

    Non sono romantica, non lo sono mai stata ma invecchiando mi sto ammorbidendo un pochino e questi deliziosi cuoricini sono dedicati ai nostri 20 di matrimonio che abbiamo festeggiato ieri. Questi bellissimo e importanti traguardo mi ha fatto riflettere sul senso del matrimonio e sull’importanza dei rapporti affettivi. Vorrei che i miei figli imparassero qualcosa…

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  • Muffin alle carote con gocce di cioccolato

    30 Gennaio 2017eliscrap

    Eccomi qui, mi siete mancati tantissimo e lo dico sul serio, grazie a tutti per il caloroso benvenuto che mi avete riservato sono davvero felice di essere tornata nella mia cucina virtuale. Questa ricetta è vecchiotta ma è l’unica che mi è rimasta dopo il trasloco del pc, non ho più le foto e i…

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