Le ricette di Leopoldina

  • Focaccia scrocchiarella di Leopoldina

    2 Marzo 2020eliscrap

    Questo tempo ballerino la faceva impazzire, sarà che la menopausa stava avanzando, sarà che un momento aveva caldo e subito dopo si metteva due scialli di lana sulle spalle, insomma insieme al tempo era ballerina anche lei, e anche l’umore ne risentiva, tristezza, allegria, malinconia non riusciva più a raccapezzarsi in questo turbine di sentimenti…

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  • Biscotti con semi di zucca di Leopoldina

    29 Ottobre 2019eliscrap

    La giornata era iniziata benissimo, in perfetto stile autunnale, pioggia intermittente, nuvole basse e quell’umidità che entra piano piano nelle ossa e ti lascia quel senso di malinconia che però non è tristezza bensì una sensazione quasi piacevole. Leopoldina amava quelle giornate, erano perfette per rimanere in casa al calduccio e poter cucinare come se…

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  • Ciambellone del buon inizio con Leopoldina

    4 Settembre 2019eliscrap

    Quella mattina qualcosa era mutato… Leopoldina uscendo per andare in paese si era messa sulle spalle uno scialle leggero, che aveva appena terminato nelle lunghe serate d’estate, quando con le amiche sulla veranda, tra una chiacchiera e l’altra, si ritrovavano per lavorare a maglia insieme. L’aria era cambiata, ne era certa, il sole non era…

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  • I biscotti con miele e cannella di Leopoldina #regalidinatale

    19 Novembre 2018eliscrap

    Leopoldina si alzò in fretta, le temperature si erano abbassate tremendamente e la neve era arrivata. Svegliò i suoi topini infreddoliti e addormentati e poi scese in cucina. Ravvivò il fuoco del camino e buttò nella stufa economica che aveva ereditato dalla sua mamma, un bel ciocco di legna, così da poter preparare un bel…

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  • L’ennesima torta di mele di Leopoldina

    16 Marzo 2018eliscrap

    Marzo E’ nevicato. Non è il tempo ancor che mille e mille fior… che mille e mille fior mi fan beato. C’inganna il sole col suo dolce ardor. Le rondini anche lor le rondini anche lor.. giungono, ma sole. Poesia di Johann Wolfang Goethe La luce filtrava leggera dalle persiane e Leopoldina si alzò senza…

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  • Leopoldina e i suoi Brownies al cioccolato e polvere di pistacchio

    29 Gennaio 2018eliscrap

    Un vecchio proverbio narra che quando nei prati dall’ultima neve sbocciano i crocus l’inverno lascia il posto alla primavera…. Leopoldina si ricordò delle sagge parole di sua madre e sorrise ricordando i pomeriggi che in giardino raccoglieva con la mamma i crocus… Nei prati di Soffice Radura questi splendidi fiorellini stavano spuntando timorosi qui e…

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  • Pane dolce con vino e frutta secca di Leopoldina

    11 Dicembre 2017eliscrap

    Il ritorno alla fattoria era stato faticoso, la neve che scendeva copiosa dal cielo e il vento freddo avevano messo a dura prova Leopoldina. Eppure uscendo quel pomeriggio aveva odorato l’aria, la neve era in arrivo e si era coperta per bene. Quel pomeriggio in biblioteca avevano fatto un incontro per il mercatino Natalizio, c’erano…

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  • Leopoldina e i muffin di banana, avena, yogurt e gocce di cioccolato

    20 Marzo 2017eliscrap

    Leopoldina uscì dall’emporio e salutò affettuosamente la Signora Farinelli, diede un ultimo sguardo alle vetrine ricche di novità primaverili e andò con passo spedito alla bottega del fioraio Nunzio. Il negozio era un tripudio di colori, Violette, Non ti scorda di me, Margherite, Narcisi e tante tante erbe profumate. Entrò e saluto con calore Nunzio,…

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  • Leopoldina e le sue meringhette con gocce di cioccolato

    11 Febbraio 2017eliscrap

    Era un giornata fredda e piovosa, Leopoldina uscì in giardino per far uscire  Cody, il loro nuovo cucciolo di cane. Da quando avevano cambiato casa, a settembre, erano cambiate molte cose. In famiglia era arrivato prima Romeo un bel gattino dal pelo rosso tigrato e Cody un dolce cucciolotto che oramai aveva conquistato tutti. Guardò…

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